Na ganadaria Casa Agrícola José Albino Fernandes os sábados são passados com os trabalhos de campo inerentes a uma ganadaria de gado bravo e em convívio. Ainda em Dezembro no dia 16 foi tempo de ir ao terreno chamado Carvão, desparasitar as vacas da linha da terra e fazer o desmame das crias.
Segue-se um pequeno resumo deste dia de trabalho e convívio na ganadaria autoria de Sónia Ferreira e fotografias de André Fagundes.
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